{"id":1530,"date":"2025-10-30T15:21:36","date_gmt":"2025-10-30T15:21:36","guid":{"rendered":"https:\/\/estoesunaeuropamassaludable.eu\/events\/das-projekt-ein-gesuenderes-europa-erreicht-anlaesslich-des-welternaehrungstages-die-schulen\/"},"modified":"2026-02-17T11:27:04","modified_gmt":"2026-02-17T11:27:04","slug":"das-projekt-ein-gesuenderes-europa-erreicht-anlaesslich-des-welternaehrungstages-die-schulen","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/estoesunaeuropamassaludable.eu\/de\/events\/das-projekt-ein-gesuenderes-europa-erreicht-anlaesslich-des-welternaehrungstages-die-schulen\/","title":{"rendered":"Das Projekt \u201eEin ges\u00fcnderes Europa\u201c erreicht anl\u00e4sslich des Weltern\u00e4hrungstages die Schulen"},"content":{"rendered":"

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Das Projekt \u201eEin ges\u00fcnderes Europa\u201c erreicht anl\u00e4sslich des Weltern\u00e4hrungstages die Schulen<\/h4>\n

Anl\u00e4sslich des Weltern\u00e4hrungstages standen Brokkoli, Artischocken und Erdbeeren, drei Lebensmittel, die typisch f\u00fcr die mediterrane Ern\u00e4hrungsweise sind, im Mittelpunkt<\/strong><\/h5>\n

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eines Ern\u00e4hrungsworkshops f\u00fcr Kinder, in dem Sch\u00fcler der 3. Grundschulklasse des Colegio Reggio in Madrid die positiven Auswirkungen des regelm\u00e4\u00dfigen Verzehrs von Obst und Gem\u00fcse auf die Entwicklung gesunder Lebensgewohnheiten kennenlernten.<\/p>\n

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Die Aktion ist Teil der dreij\u00e4hrigen Kampagne \u201eEin ges\u00fcnderes Europa\u201c, <\/strong>die von der Europ\u00e4ischen Union kofinanziert wird und deren Ziel es ist, den Verzehr von Obst und Gem\u00fcse in Spanien, Frankreich und Deutschland von durchschnittlich 350 Gramm pro Person und Tag in Europa auf die von der Weltgesundheitsorganisation empfohlenen 400 Gramm<\/strong> zu steigern.<\/p>\n

\u201eDer Verzehr von Obst und Gem\u00fcse ist in Spanien gering, es werden nur zwei der empfohlenen f\u00fcnf Portionen pro Tag konsumiert\u201c, erkl\u00e4rte die Kinderern\u00e4hrungsberaterin Rebeca Pastor gegen\u00fcber EFE, die f\u00fcr die Durchf\u00fchrung dieser interaktiven Veranstaltung am Weltern\u00e4hrungstag verantwortlich war. Sie betonte, dass \u201enur 3 %<\/strong> der Kinder t\u00e4glich die empfohlenen f\u00fcnf Portionen zu<\/strong> sich nehmen\u201c.<\/p>\n

Aus diesem Grund konzentriert sich die von den Verb\u00e4nden +Br\u00f3coli, Alcachofa de Espa\u00f1a und AOPn Fraises Framboises de France ins Leben gerufene Initiative auf die Ern\u00e4hrungserziehung von Kindern, damit diese schon in jungen Jahren gesunde Lebensgewohnheiten entwickeln, bei denen lokale und hochwertige Produkte die Grundlage ihrer Ern\u00e4hrung bilden.<\/p>\n

Spielerisch lernen<\/strong><\/p>\n

Die Sch\u00fcler der Madrider Schule haben anhand von Fragen, Videos, Spielen und Aktivit\u00e4ten rund um Gem\u00fcse auf unterhaltsame Weise die R\u00fcckverfolgbarkeit<\/strong> dieser Lebensmittel und die vielf\u00e4ltigen M\u00f6glichkeiten ihrer Verwendung in der K\u00fcche<\/strong> kennengelernt. Pastor zufolge bieten sie verschiedene Texturen und Aromen und besitzen N\u00e4hrwerte, die \u201edas Verdauungs- und Immunsystem st\u00e4rken\u201c.<\/p>\n

\u201eIch wusste nicht, dass Brokkoli und Artischocken roh gegessen werden k\u00f6nnen\u201c, erkl\u00e4rte die 8-j\u00e4hrige Sch\u00fclerin Vega, die t\u00e4glich zwei bis vier St\u00fcck Obst verzehrt, w\u00e4hrend ihre Klassenkameradin Martina gelernt hat, dass Obst und Gem\u00fcse \u201edem K\u00f6rper gut tun und f\u00fcr mehr Kraft und Energie sorgen\u201c.<\/p>\n

Die Kommunikationsleiterin von +Br\u00f3coli, Mar\u00eda \u00c1ngeles Pin\u00e9, hob ihrerseits die Vielseitigkeit hervor: \u201eBrokkoli steht f\u00fcr Gesundheit und Nahrhaftigkeit, Artischocken f\u00f6rdern die Verdauung und Erdbeeren bilden den schmackhaften Kontrapunkt der Kampagne; zusammen sind sie ein unschlagbares Team.\u201c<\/p>\n

Ziel: Wissen \u00fcber Obst und Gem\u00fcse steigern<\/strong><\/p>\n

Das Ziel der Initiative ist es, in Spanien und Deutschland das Bewusstsein f\u00fcr europ\u00e4ischen Brokkoli und Artischocken zu steigern, w\u00e4hrend sie sich auf dem franz\u00f6sischen Markt auf Erdbeeren konzentriert. Das Ziel besteht darin, mehr als 25,6 Millionen Verbraucher anzusprechen, die an einer gesunden Lebensweise interessiert sind.<\/span><\/p>\n

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